20min
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Masas, Para niños, Postres
Panqueques con manjar
Para 8 personas
Ingredientes
- Panqueques
- 2 tazas de harina Lider
- 2 tazas de leche Lider
- 2 huevos Lider
- 1 pizca de sal
- Aceite para cocinar los panqueques
Relleno
- 1 1/2 taza de manjar dulce de leche Lider
- 2 cucharadas de vainilla Lider
Pasos
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Paso 1
En licuadora o vaso de la minipimer añadir, harina, huevos, leche y sal, batir muy bien y dejar reposar por 5 minutos.
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Paso 2
Para hacer más rápido la cocción usa dos sartenes.
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Paso 3
Aceitar cada sartén, cuando esté caliente agregar un cucharón de mezcla. Cuando los contornos estén dorado darlos vueltas, cocinarlos por 1 minutos más.
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Paso 4
Mezclar el manjar con la vainilla. Calentar en el microonda por 20 o 30 segundos.
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Paso 5
Rellenar cada panqueque con manjar.
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Paso 6
Los puedes guardar en el refrigerador bien sellado.