35min
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Duraznos asados con helados de vainilla
Para 4 personas
Ingredientes
- 4 duraznos en mitades y sin carozo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar rubia
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1⁄2 taza de crema ácida
- 1 taza de galletas de almendra o mantequilla molidas gruesa
- Helados de vainilla para acompañar
Pasos
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Paso 1
Pintar los duraznos con mantequilla y poner en una fuente de horno. Espolvorear con el azúcar y rociar con el vino blanco.
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Paso 2
Cocinar en el horno bajo el grill hasta que los duraznos estén dorados y blandos.
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Paso 3
Retirar del horno y dejar enfriar. Distribuir la crema y espolvorear con las galletas.
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Paso 4
Servir acompañado de helado de vainilla.