20min
Categorías
Carnes, Entradas, Fáciles y Rápidas, Picoteo, Sin Gluten
Carpaccio de carne
Para 6 personas
Ingredientes
- 350 g de carpaccio de carne
- 2 cda de alcaparras
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 taza de hojas de rúcula baby
- 8 lonjas de queso parmesano
- 2 cda de nueces
- Jugo de un limón
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
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Paso 1
Disponer la carne en un plato y esparcir encima el aceite de oliva, las alcaparras, el limón, la sal y la pimienta.
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Paso 2
Decorar con las hojas de rúcula y nueces picadas.