45min
Categorías
Navidad, Navidad Tradicional, Picoteo, Pollo y Pavo
Brochetas de pollo con piña
Para 6 personas
Ingredientes
- 1 pieza de pechuga de pollo
- 1 taza de piña picada
- Salsa Spring Roll
- Mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Pasos
-
Paso 1
Corta el pollo en cubos pequeños y condiméntalo con sal y pimienta a gusto.
-
Paso 2
Calienta aceite en un sartén a fuego medio y agrega el pollo. Fríe hasta que empiece a dorarse, retira del sartén y escurre el exceso de grasa. Reserva.
-
Paso 3
En una sartén, vierte aceite de oliva, la piña, sal y pimienta a gusto. Cocina por un par de minutos, hasta que se dore. Luego añade el pollo y la salsa spring roll.
-
Paso 4
Arma las brochetas, intercalando el pollo y la piña. Listo, disfruta de esta preparación agridulce.