40min
Categorías
Fáciles y Rápidas, Para niños, Postres, Veganos
Barritas de maní
Para 4 personas
Ingredientes
- 1 taza de maní
- 1 taza de linaza
- 1 taza de pasas
- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de chía
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de aceite para aceitar la fuente
- Papel mantequilla
Pasos
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Paso 1
Precalentar el horno a 180 º C.
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Paso 2
Hervir las pasas con 1 ½ taza de agua por 5 minutos. Reserva el agua.
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Paso 3
En un bowl unir las pasas molidas, la linaza, el maní molido, la avena, la chía, la canela y agregar 1/2 taza de agua de las pasas. Debe quedar con una consistencia pegajosa.
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Paso 4
En una fuente poner en la base papel mantequilla y enmantequillar por encima. Añadir la mezcla de maní y llevar al horno por 20 minutos. Dejarla entibiar y cortar.