30min
Categorías
Otros, Veganos
Mermelada de frutilla en microondas
Para 2 personas
Ingredientes
- 450 gr de frutillas en mitades
- 1 cucharada de jugo de limón
- 450 gr de azúcar
Pasos
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Paso 1
En un recipiente que pueda ir al microondas de capacidad 3 litros poner las frutillas (el recipiente debe ser grande ya que la mezcla sube mucho mientras se cocina). Rociar con el jugo de limón. Cocinar en el microondas en potencia alta 5 minutos.
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Paso 2
Retirar del microondas, agregar el azúcar y revolver hasta disolver el azúcar.
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Paso 3
Cocinar en el microondas en potencia alta 15 minutos en intervalos de 5 minutos. Retirar la fuente del microondas cada 5 minutos y revolver.
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Paso 4
Retirar, dejar reposar y enfriar ligeramente. Revolver. Verter en frascos limpios y etiquetar.