50min
Categorías
Masas, Postres
Brownies de zapallo
Para 10 personas
Ingredientes
- 1 taza de zapallo camote hecho puré
- 2 huevos
- 1/4 taza de nueces
- 1/2 barra de chocolate sin azúcar
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cdta de polvos de hornear
- 1/2 taza de harina integral o avena
- 1/3 taza de endulzante
- Pizca de sal de mar
Pasos
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Paso 1
Mezclar el puré de zapallo con la harina de avena.
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Paso 2
En un bowl aparte mezclar los 2 huevos batidos con el cacao, endulzante y polvos de hornear; luego incorporar a la mezcla anterior.
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Paso 3
Poner en un molde de silicona y sobre la mezcla agregar nueces y trozos de chocolate.
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Paso 4
Llevar al horno previamente calentado a 180ºC por 35 minutos.