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Categorías
Postres, Sin Gluten, Veganos
Granizado de sandía y berries
Para 4 personas
Ingredientes
- 4 tazas de sandía en trozos
- 1 manzana verde rallada
- 1 limón, su jugo
- 2 naranjas, su jugo
- Frutillas, moras, nectarines
Pasos
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Paso 1
En la licuadora o procesadora, poner la sandía, manzana, jugo de limón y jugo de naranja. Procesar hasta obtener un jugo grueso. Verter a un molde metálico y llevar al freezer durante la noche. Al día siguiente raspar con la ayuda de un tenedor para romper los cristales de hielo. Volver a congelar por lo menos 2 horas. Con la porcionadora de helados, servir en copas o pocillos individuales. Acompañar con frutillas, moras y nectarines.
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Paso 2
Nota. Si la sandia no está muy dulce puede agregar 1/3 taza de azúcar disuelta en agua caliente.